横浜家系らーめん「武道家 吉祥寺店」のラーメンは重めの豚骨と濃い醤油スープが響く!
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吉祥寺で家系ラーメンと言うと必ず名前があがる「武蔵家」とは名前が似ているので混同されやすいですが横浜家系らーめん「武道家 吉祥寺店」はこことは違うルーツを持っています。
「武道家」でしか味わえない濃厚豚骨醤油スープをいただいてきました。
横浜家系らーめん「武道家 吉祥寺店」は吉祥寺駅南口から徒歩1分

吉祥寺駅南口から徒歩1分。駅前の細い道と井の頭通りに挟まれる形で「横浜家系らーめん武道家 吉祥寺店」はあります。
両方の通りに面する形で扉がありますが、井の頭通り側が入口で駅前通り側が出口です。
縦に長い店内なので、店内は少し窮屈に感じることもありますが、机の下と壁側に荷物置きがあったり上着をかける場所があったりと、お店側の思いやりを感じます。
名前が似ていて混同をされやすい家系ラーメン「吉祥寺武蔵家 本店」と立地がとても近く、そちらは井の頭通りを挟んで少し歩いたところにあります。
こちらも同じく横浜家系のラーメンで、とても人気の高いお店です。
自慢のスープで勝負!シンプルなメニュー

「武道家 吉祥寺店」は、券売機で食券を買う方式です。
ラーメンといっても醤油や塩、味噌味などがあり、さまざまな種類を取り扱っているお店も多いですよね。
そんな中、「武道家 吉祥寺店」のメニューは至ってシンプル。特別メニューの“焔”を抜いたらラーメン1種類です。
違いがあるのは量、トッピングなどのシンプルさ。ベーススープの味で売っているという事ですね!
「武道家 吉祥寺店」自慢のラーメンをいざ実食!
ベースのスープは一緒なので、せっかくならトッピングの違いを楽しんでみようと思い、「特製ラーメン」と「レディースらーめん」を頼んでみました。
特製ラーメン(並) 1,250円

特製ラーメンは通常の並盛ラーメンに、下記の具材が載っている豪華仕様です!
トッピングが豊富過ぎて、麺が足りなく感じる程でした。
- 海苔8枚
- チャーシュー2枚
- 味玉
- 小盛ネギ
- ホウレンソウ

味玉はとろとろの半熟!麺に絡んで最高です。
これはマストです…。

ラーメンのカスタマイズは麺の固さ、味の濃さ、油の量が選択できます。今回は麺の固さは固め、味の濃さは普通、油の量は普通でお願いしました。
家系ラーメンはときどき食べるくらいなのですが、「武道家 吉祥寺店」のスープは色合いが濃く感じます。
味の濃さは普通でしたが、実際に食べてみるとスープの味の濃厚さにびっくり!豚骨だけど豚臭さをそこまで感じず、その分しょうゆの風味を感じました。
油は普通だとこってり感が抑え目に感じたので、がっつり味わいたい人は多めにしても良いと思います。
麺は短いもちもちの縮れ麺タイプ。固めで頼んでも極端に固い感じではなかったので、固め好きな人は少し物足りないかもしれません。
おかわり可能なライスはスープにとても合うなと感じました。麺も短い分、ご飯と一緒に食べやすいです。
ちなみにライスは学生さんなら無料!お得過ぎます…。
卓上にあるライスのお供や調味料も必見!

卓上にはライスのお供であるお漬物もあるので、ライスが無限に食べれてしまいます。
もちろんライスはラーメンのスープやのり、卵と一緒に食べても相性ばっちりです!

味変用の卓上調味量はにんにく、豆板醤、こしょう、酢と定番のものがそろっているので、ラーメンやライスを大盛りにしても飽きが来ずに楽しめます。
女性限定!レディースラーメン 950円|ライス 100円(おかわり自由)

ラーメンは食べたいけど残してしまうかも…という心配がある女性の方にはこちらがおすすめです。麺が半分になっているので、残す心配なし!
麺が少なくなっている分、トッピングに追加で小盛ネギと味玉が付いてきます。
通常のラーメン(並)が950円、味玉が150円、ネギが200円と考えるとお得に感じます。
少量でいろいろな味を楽しみたい方には向いていますね。
筆者はこれにライスを付けるのにハマっています。トッピングを味わいながらたくさん食べれて最高です。
吉祥寺で家系が食べたくなったら「武道家 吉祥寺店」へ
お店選びが楽しい吉祥寺ですが、選択肢が多過ぎて迷ってしまうこともありますよね。 そんなときに、ふと「どうしてもこれが食べたい!」と強烈に惹きつけられるのがラーメンの不思議な魅力。
もし吉祥寺で家系ラーメンをお探しなら、ぜひ「横浜家系らーめん 武道家 吉祥寺店」へ。
店内で一から炊き出す、こだわり抜かれた濃厚な一杯をぜひ味わってみてください!
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横浜家系らーめん武道家 吉祥寺店
- 営業時間
- 11:00~2:00
- 定休日
- 不定休
- 電話
- 0422-72-7099
- HPなど
- https://www.instagram.com/budoka_kichijoji/
- 住所
- 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-5-11 Google Mapで見る
※お店の様子、メニューや価格などは取材当時のものです。最新情報はホームページやSNSでご確認ください。