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吉祥寺駅から徒歩2分!ハンバーガー専門店「WAKIE WAKIE(ウェイキーウェイキー)」へお邪魔しました

    • 吉祥寺 グルメ
  • こだわりの食材と豊富なメニューに目を奪われる!専門店の本気のハンバーガーをご紹介します。

 駅から徒歩2分

今回のお店は、吉祥寺駅南口を出てヤマダ電機の向かいのビルの2階にあります。

末広通りの入り口すぐなので1階に出ている看板を見逃さないようにご注意ください。

お店のマスコットキャラクターらしき不気味かわいいおじさんの看板が目印です。

ビルにはエレベーターもありますが、2階なので階段を使いました。

壁にかかるオールドアメリカンな看板がおしゃれですね。

 

 いざ入店

店内は入り口すぐにカウンターキッチンがあり、左右に伸びる細い通路が席のあるブースにつながっている独特のつくりです。全体的な解放感はあまりありませんが、入って左側のブースに大人数でも使える長テーブル、右のブースにカウンターと2~4名掛けのテーブルがあるようでした。

一人でも大人数でも入りやすいお店ですね。

 

 豊富すぎるメニュー

カウンターについて早速メニューを手に取ってみると、分厚さに驚きました。

まずはフードメニューです。

お店のハンバーガーへのこだわりと、ハンバーガーのきれいな食べ方、そしてめくってもめくっても終わらないんじゃないかと思うほどのメニューの量!写真も大きく、すべてのメニューに説明文も載っているので何にしようか考えるだけでわくわくしてきます。

続いてドリンクメニューです。

こちらは、今月のおすすめバーガー。

ソースや具材がカスタマイズ出来たり、苦手なものは抜いてくれるので自分好みのハンバーガーを見つけてみてくださいね。

 

 注文

悩みに悩んだ末、今回は「ベーコンチーズバーガー」をお願いしました。+100円でポテトも付けられるのでそちらもチョイス。カスタムバーガーや今月のおすすめも気になったんですが、チーズ好きはチェダーチーズに目がないので…「映え」を目指してベーコンも載せてみました(笑)

オーダーしてすぐにジュー!っというパティが焼ける音がしてきました。その陰でポテトの揚げる音も聞こえます。とてもおなかが空いてきますね。メニューの写真を撮ったりしていると割とすぐにハンバーガーがやってきました。

 

 ベーコンチーズバーガー

「お待たせしました~」の声にお礼とともに顔を上げると、予想よりも大きな山が目の前にそびえたっていました。

パティもステーキかと思うほど分厚いんですが、ベーコンも負けずと迫力があります。思いのほか野菜もたっぷりあって5%ほど罪悪感が薄れました(笑)白く輝くバンズと焼き目の美しいベーコン、パティを覆うように溶けて絡まるチェダーチーズにみずみずしい野菜たち…書いているだけで情報量が多すぎて笑えてきます。

メニューに載っていたハンバーガーの食べ方を見ながら、ギューッとつぶしていただきました。とても分厚いハンバーガーなんですが、確かにこの食べ方は食べやすかったです。両手でしっかり支えて、真ん中、左右の順に食べ進めていくとすべての具材が満遍なくいただけます。

クレピネットに包まれている粗挽き牛100%のこだわりのパティはミディアムレアに焼かれており、かじるたびに肉汁があふれて見た目だけでなく本当にステーキを食べているようです。パティとベーコンという肉々しさ満点の組み合わせなんですが、チーズがまろやかに、シャキシャキの野菜たちが後味をさっぱりにしてくれて、驚くほどぱくぱく食べてしまいました。

特注の白いバンズがふかふかもっちりとしていて、このバンズ買えたらいいのに・・・なんて思ってしまうほどお気に入りになりました(笑)肉汁がよく染み込んで最後までおいしくいただくことができました。

 

 ポテト

また、忘れてはならないのが+100円で付けられるポテトです。

カリサクで細めのポテトは私が好きなタイプなのでうれしかったです。テーブルにはケチャップもありましたが、うっすら味がついているのでこのままでもおいしくいただけました。冷めてもおいしいポテトって素敵ですよね。

+150円で大盛りにもできるそうなのでがっつりいきたい方は是非お試しください。

 

 まとめ

初めてハンバーガー専門店でハンバーガーをいただきましたが、ファストフードのものしか食べてこなかった自分には衝撃の完成度と満足感でした。

ハンバーガーのほかにもホットドックやサイドメニュー・デザート・ドリンク類も豊富だったので、いろんなシチュエーションで利用できそうですね。なんとテイクアウトもできるそうです!

細部までこだわった本気のハンバーガー、ぜひ皆さんも足を運んでみてください。

 

WAKIE WAKIE(ウェイキーウェイキー)

電話
0422-24-8333
営業時間
11:00-23:00
FOOD.L.O.22:00
DRINK.L.O.22:30
定休日
不定期(Instagramにて更新)
URL
http://chattyburger.com/wakie.html#
住所
東京都武蔵野市吉祥寺南町2丁目2−3 オリエンタルビル 2F