割烹「うな天」へは吉祥寺駅東口からが一番近い

JR吉祥寺駅東口（アトレ東館正面口）、または京王井の頭線吉祥寺駅北口を出て徒歩約3分の好立地に「うな天 吉祥寺」はあります。
駅前の騒がしさを少し抜けた路地裏にあり、アクセスの良さは抜群です。

お店に近づくにつれて、店先からは香ばしいタレのにおいと、ごま油がかすかに香る揚げたての天ぷらの香りがふわりと漂ってきます。この香りをかぐだけで、一気に食欲が刺激され、お店に入る前からの期待感が高まります。

 店内は、カウンターとボックスタイプのテーブル席が4つ

お店に一歩足を踏み入れると、外のにぎやかさから一転、木のぬくもりが感じられる落ち着いた和の空間が出迎えてくれます。店内には、職人さんの活気ある掛け声と調理の音が心地よく響き渡るカウンターと、家族や友人とゆったりとくつろげるボックスタイプのテーブル席が4卓用意されています。

今回伺ったのは平日のお昼時でしたが、店内はすでに近隣にお勤めのビジネスパーソンや地元のお客さまでいっぱいで満席状態。
地域で長く愛されている人気店であることが、そのにぎわいからすぐに伝わってきました。

 「うな天」のメニュー：安心価格と豊富な品ぞろえ

席に着いて手元のお品書きを眺めると、看板メニューであるうなぎと天ぷらを中心に、どれも魅力的なラインナップがずらりと並びます。
メインとなるうな重は、基本的な価格帯のものから、特別な日のごほうびにぴったりのぜいたくなものまで細かいランクが分かれていて、その日の予算や気分に合わせて自由に選べるのがうれしいポイントです。

さらにお昼の定食だけでなく、メニューの端々に目をやると、毎日市場から仕入れる新鮮な刺身の盛り合わせや人気の馬刺し、季節の旬の食材をふんだんに使った天ぷらなど、一品料理も非常に豊富でどれを頼もうか本気で迷ってしまうほどです。

日本酒や焼酎などのアルコール類も充実のラインナップを誇っているため、休日の昼飲みはもちろんのこと、夜の宴会や会社の歓送迎会、接待などにも自信を持ってお勧めできる懐の深いお店です。

 ふっくら香ばしい「うな天」の国産うな重（竹）

運ばれてきたお重のふたをそっとあけると、湯気とともにつややかに照り輝く立派なうなぎがお目見えし、あつあつのご飯と絡み合うタレの甘辛い香りが一気に立ち上り、思わずのどが鳴ります。

さっそく一口食べてみると、国産うなぎならではのふっくらとした肉厚な身の柔らかさと、とろけるような食感に驚かされます。
丁寧に下処理され、職人の絶妙な火加減で焼き上げられた皮目はパリッと香ばしく、身の部分はふんわり。そして、うなぎの骨からとっただしのうま味がぎゅっと凝縮されたコクのある秘伝のタレが、硬めに炊かれたご飯一粒一粒にしっかりと染み込んでいて、まさにお箸が止まらないおいしさです。

うなぎ本来の野趣あふれる風味と、主張し過ぎないタレの絶妙なバランスが、口いっぱいに幸せを運んでくれます。途中で卓上のさんしょうをパラリと振りかけると、さわやかな香りと痺れが加わり、最後まで飽きることなくぺろりと完食してしまいました。

 ボリューム満点！「うな天」の上天重

一方、同行者が注文した「上天重」は、目の前に運ばれてきた瞬間に思わず歓声が上がるほどのインパクト。器からどどんと大きくはみ出す特大エビの圧倒的な存在感が抜群です。

主役の特大エビのほかに、丼を覆い尽くすように、ふっくらとしたアナゴ、彩り鮮やかなオクラ、とろとろのナス、ほくほくとした甘みのカボチャ、風味豊かなマイタケ、弾力のあるイカ、そしてプチプチとした食感が楽しいトウモロコシと、海の幸から山の幸まで実に豪華に盛り付けられています。

揚げたてサクサクの軽い衣に、少し甘めに仕上げられた特製の天つゆが程よく染み込み、ふっくらとしたご飯との相性もこれ以上ないほど最高。とにかく具材の種類が多くてボリューム満点！一つ一つの天ぷらのクオリティが高くておなかいっぱいで大満足でした。

さらにうれしいのが、ご飯の量を小盛りから大盛りまで無料で選べる点です。また、アレルギーや好みに応じてアナゴを別の具材に変更できるなど、一人ひとりのお客さまに寄り添った細やかな気配りが感じられます。

卓上にはうなぎ用のさんしょうだけでなく、天ぷらをあっさりといただくための塩なども豊富にそろっていて、自分好みに味の変化を楽しみながら最後までおいしく味わえますよ。

 「うな天」で心もおなかも満たされる至福の時間

今回初めて「うな天 吉祥寺」さんに伺いましたが、一つ一つの料理に込められた丁寧な手仕事が光るおいしい和食が魅力的でした。スタッフの方々の付かず離れずの心地よい接客、そして居心地の良さに、すっかりお店のファンになってしまいました。

平日のお昼から店内が大盛況で、地元の方々が足しげく通うのにも深く納得させられる、確かなクオリティとコストパフォーマンスの高さです。

お昼の気軽なランチタイムはもちろんのこと、夜の少し照明が落ちた落ち着いた雰囲気の中、お店の方々の温かいおもてなしとともに、自慢のうなぎの白焼きや季節の天ぷらをつまみながら地酒を味わうディナータイムにも、ぜひゆっくりと訪れてみたいと思わせてくれる素晴らしい名店でした！

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うな天

営業時間

火～日曜日／11:30～14:30、17:00～23:00

定休日

月曜日

電話

0422-27-1011

HPなど

https://unaten.owst.jp/

住所

東京都武蔵野市吉祥寺本町１-23-7 ファインクレスト吉祥寺1F Google Mapで見る