「譚仔三哥（タムジャイサムゴー）吉祥寺店」へのアクセス

吉祥寺駅北口徒歩5分。サンロード商店街から東急百貨店にぬける元町通りを進んでいくと、右手に存在感のある真っ赤なタイルのお店が見えてきます。

私が行ったのは平日のお昼時だったのですが前に5人ほど並んでる人がいたので、オープンして日が浅いこともあり、休日はもっと並びそうですね。

 ”映える”けど一人でも来やすい店づくり

店内はワンフロアでしたが、席同士の間隔が適度に空いていて、とても広く感じました。
間に設置されたパーテーションもスモークがかったもので、人の目が気にならないのも嬉しいポイント。

目を引くのはやはり壁のネオン！
日本語が一切使われていないので、壁を眺めるだけで一気に異国の雰囲気を感じられます。

一人で来やすいお店つくりがされているからか、私が来店した日も男女関係なくおひとりで来られているお客様が多かったです。

 メインのヌードルは、カスタマイズが無限大∞

注文の仕方はとても簡単です。

驚くのはそのパターンの多さ！スープだけで6種類、辛さだけで10段階、トッピングで25種類。
毎日違う組み合わせで食べていても、永遠に飽きがこなさそうです。

1. スープの種類を決める
2. 辛さを決める
3. トッピングを決める（※1品以上は注文必須です！）

あまりの多さに決めきれなかったので、今回はおすすめメニューを真似て「マーラー・10小辣・豚バラチャーシュー・油揚げトッピング」で頼んでみました。

もう一皿は「トマト」を食べたかったのですが残念ながらスープ切れでした。
代わりに、必試マークのついていた「ウーラー」を頼んでみました。こちらはトッピングで「もやし・油揚げ・卵」を。

 マーラー・10小辣・豚バラチャーシュー・油揚げトッピング

縮れのないストレートな麺でつるつると食べやすい！
コシもあって麺自体にも味があるのですが、スープの味を邪魔せず引き立てるような不思議な味がします。

ほんのりパクチーを感じる、独特な風味のスープで、とてもおいしいのに確かにこれは日本語に表すのは難しい味です（笑）。

トッピングでのせた豚バラの脂がスープを優しくしてくれて、麺と一緒に食べてスープを飲むと幸せな気持ちになれます。これはおすすめされる理由がわかります♪

 ウーラー・もやし・油揚げ・卵

お次に濃いスープの方「ウーラー」は、マーラーのスープに比べるとこちらのスープは香ばしいです！
こちらもまたうまく日本語に表せないのですが、あえて近い味を挙げるとしたらカレー？のような香ばしさで、でも味噌のようなまろやかさ。

麺の種類はマーラーもウーラーも同じはずなのですが、スープが違うだけで麺の印象も変わってきました。
普通のラーメンの麺でもなく、フォーのような面でもなく、独特な食感と味を持った不思議としか言えない麺です。

こちらの麺、驚くほどにボリュームがあって、並盛なのに大盛ぐらいの食べ応えがありました！笑

また麺類の宿命ともいえる後半につれて麺が伸びてしまって味が落ちる…という悩みですが、この麺は食べるのに時間がかかってしまっても最後までおいしく頂けました。不思議です。

今回はトッピングでいろいろなものを乗せてみましたが、追加トッピングしなくても高野豆腐・もやしは乗ってきます。

いろいろなものを乗せるのも良し、目当ての1品だけ乗せるも良し。お好きなトッピングを探してみてくださいね。

 ドリンクのメニューも充実

ラーメンのお供に、香港レモンティーと香港鴛鴦茶（えんおうちゃ）をいただきました。
さっぱりとしたレモンの風味が程よくお口の中をリフレッシュしてくれるので、麺がまたおいしく食べられるこの組み合わせはありだと思いました。
レモン多めで、好きな酸味で頂けるのも嬉しいポイント。

香港鴛鴦茶（えんおうちゃ）は、コーヒーと紅茶を1対1で合わせたという一風変わった飲み物で、その珍しさから注文してみました。
飲み初めに紅茶のやさしさがきて飲み終わりにコーヒーの香ばしさが香る、今までに味わったことのない風味の飲み物でしたが個人的にはこれもありです。

麺も、ソフトドリンクもおいしいのだけどうまく言葉に表せない！というもどかしい気持ちです（笑）。

 組み合わせは無限大！自分だけの「最高の一杯」を見つけて

このおいしさは、お店に行かないと伝わらない…。
カスタマイズ性は無限なので、ぜひ皆さんのお好みの一杯を見つけてみてくださいね！

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譚仔三哥（タムジャイサムゴー）吉祥寺店

営業時間

11:00～22:00

定休日

無休

HPなど

https://www.tjsamgor.jp/

電話

0422-20-8070

住所

東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-10　Google Mapで見る