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阿佐ヶ谷の大人気焼肉店「サトブリDA」は高い?いやいやこんなにコスパの良いお店はありません

    • 杉並区 グルメ
  • 中央線で焼き肉屋を検索したら、出るわ出るわ高評価レビューの「サトーブリアン」。本物のお肉を体験したく訪問してみました。

 驚きの近さ!「サトブリDA」は阿佐ヶ谷駅から徒歩1分です

サトブリDA店頭

南口を出て、みどりの窓口側の通路を1分ほど進むと右手に見えます。2019年10月現在、阿佐ヶ谷駅はUNIQLOオープンのため、目下工事中なのでお気をつけください。

 「SATOブリアン」とは?

SATOグループロゴマーク

ひょんなご縁で阿佐ヶ谷に店を構えてから、今では阿佐ヶ谷に5店舗(会員制の店舗もあるとかないとか)ある予約の取れない人気焼肉店です。店名の通り、オーナーは佐藤さんで、シャトーブリアンをメインに店員さんが焼いてくるスタイルのお店です。

 店内は狭め、でもそれがいい

サトブリDAの七輪

SATOブリアンの店舗はどちらの店舗も他店より小さめですが、その中でもサトブリDAは小さく、なんと3テーブルしかありません。ただしっかりスペースを取っているので窮屈という感じはしません。大人が最大4人座れるテーブルでロースターは円型で中心に玉状の炭?が置かれていました。

 メニューは予約時に。ドリンクのみ、当日注文します

サトブリDAのドリンクメニュー

壁にはお肉に合いそうなワインリストが写真付きで貼られていました。ソフトドリンクももちろんあります。

予約できるメニューは以下4つ。

[ディナー] DAスペシャルコース(食数限定) 15,500円
[ディナー] DAミニスペシャルコース(食数限定) 15,000円
[ディナー] SATOブリアン 直球コース 13,500円
[ディナー] おまかせコース 12,000円

今回は定番メニューのSATOブリアン 直球コース 13,500円を注文しました。

 肉によってタレを変えるこだわり

サトブリDAこだわりのタレセット

見てください。一人につき、このセット。最大限まで肉を堪能してほしいというオーナーのこだわりを感じます。ちゃんとこの肉はこちらでお召し上がりください。とお肉を置いてくれます。

 

サトブリDAの濃厚ビーフシチュー

一品目はキムチかなーと思いきや、まさかのビーフシチュー。 これが濃厚でめちゃくちゃ美味しい。ご飯にかけても絶対美味しい。きっとまかないではそうやって食べてるんだろうなーと思いました。

サトブリDAのチョレギサラダ

続いてサラダ。韓国のりに胡麻がかかったチョレギサラダでした。

サトブリDAのキムチ

そしてキムチ。辛味はすくないあっさり系。そろそろお肉かな?

 「サトブリDA」こだわりの美しいサシが入ったお肉たち

サトブリDAの牛タンと特上ハラミ

来ました!まずは極上タンと厚切り特上ハラミ ! 2つとも一切れが大きい!

サトブリDA焼肉の様子

程よく焼いたあと2つにカットしていただきます。食べてびっくり。こんなに「ザクッ」と歯切れが良く油がブアーと口の中で広がるタン初めて食べました!さすが極上タン。ハラミのほうもただ柔らかいだけじゃなく、ちゃんと肉の繊維を感じるというか、新鮮な肉ってこういうことなんだなというお肉です。説明ベタですみません。

とにかくこの二品で、一気にサトブリファンになってしまいました。

サトブリDAの霜が綺麗に乗ったお肉

和牛霜降系。サシがすごい!まるで作り物かと疑ってしまう程にきれいなお肉です。こんなお肉が3枚もいただけるなんて贅沢です。

サトブリDAのおろしがたくさん乗ったタレ

サトブリDAのお肉

油が多いのでここは大根おろしに包んでいただきます。肉の油の強さが大根おろしで中和されてさっぱりとするのでくどくない!大根おろしのぴりりとした辛さが肉の旨みを引き立てていて、一口一口が幸せすぎます…ゆっくり味わいたいと思っていたのにあっという間になくなってしまいました。

サトブリDAの赤身

赤身二種盛り合わせ。え?これ赤身?と確認したくなるほど、こちらも甘みのある油の乗ったお肉でした。わさびをつけて食べると良いアクセントになるのでおすすめです。

サトブリDAの特選ヒレすき&極上A5シャトーブリアン

特選ヒレすき&極上A5シャトーブリアン。見よ!この貫禄のある肉を。こんな美しいお肉を厚切りで頂けるなんて幸せすぎます…

サトブリDAのすき焼き風ごはん

サトブリDAのウニご飯

このようにヒレは、鮮度満点の卵とタレですき焼き風に。シャトーブリアンはうにと合わせていただきます。

どちらの組み合わせもお肉のうまみを一緒に食べる食材が引き立てていて、一緒に食べるお米がすすみます。一口ではなく丼でご飯が食べたくなるおいしさです!ここにきてのお米はガッツリお腹にたまりましたが。笑

サトブリDAの極上ヒレカツサンド

そしてまさかの炭水化物その3。極上のヒレカツにふわっふわのパンのブリカツサンド。食べれるかなーと思いきや食べられます。だって美味しいから。これだけで十分主役になれるお味。できることなら空腹状態に改めて食べたいです。笑

サトブリDAのストロベリーアイス

そして最後はストロベリーアイス。大大満足なラインナップでした。普通の焼き肉屋さんよりはお高いですが質と量を考えるとお安い。本物の肉の味を経験したい方は今すぐサトブリへ。

以前はどの店舗も予約困難でしたが、最近予約専用サイトを始めてからは比較的予約がしやすくなりましたので是非特別な日に足を運んでみてください。

サトブリDA

サトブリDA 阿佐ヶ谷

営業時間
17:00~23:30(23:00L.O.)
定休日
土日
URL
https://satobriand.yoyaku.at/
住所
〒166-0004 東京都杉並区阿佐谷南3丁目57−1 Google Mapで見る