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阿佐ヶ谷の大人気焼肉店「サトブリDA」は高い?いやいやこんなにコスパの良いお店はありません

    • 杉並区 グルメ
  • 中央線で焼き肉屋を検索したら、出るわ出るわ高評価レビューの「サトーブリアン」。本物のお肉を体験したく訪問してみました。

 阿佐ヶ谷駅から徒歩1分

南口を出て、みどりの窓口側の通路を1分ほど進むと右手に見えます。2019年10月現在、阿佐ヶ谷駅はUNIQLOオープンのため、目下工事中なのでお気をつけください。

 SATOブリアンとは?

ひょんなご縁で阿佐ヶ谷に店を構えてから、今では阿佐ヶ谷に5店舗(会員制の店舗もあるとかないとか)ある予約の取れない人気焼肉店です。店名の通り、オーナーは佐藤さんで、シャトーブリアンをメインに店員さんが焼いてくるスタイルのお店です。

 店内は狭め、でもそれがいい

SATOブリアンの店舗はどちらの店舗も他店より小さめですが、その中でもサトブリDAは小さく、なんと3テーブルしかありません。ただしっかりスペースを取っているので窮屈という感じはしません。大人が最大4人座れるテーブルでロースターは円型で中心に玉状の炭?が置かれていました。

 

 メニューは予約時に。ドリンクのみ、当日注文します

壁にはお肉に合いそうなワインリストが写真付きで貼られていました。ソフトドリンクももちろんあります。

予約できるメニューは以下4つ。

[ディナー] DAスペシャルコース(食数限定) 15,500円
[ディナー] DAミニスペシャルコース(食数限定) 15,000円
[ディナー] SATOブリアン 直球コース 13,500円
[ディナー] おまかせコース 12,000円

 

今回は定番メニューのSATOブリアン 直球コース 13,500円を注文しました。

 肉によってタレを変えるこだわり

見てください。一人につき、このセット。最大限まで肉を堪能してほしいというオーナーのこだわりを感じます。ちゃんとこの肉はこちらでお召し上がりください。とお肉を置いてくれます。

 

一品目はキムチかなーと思いきや、まさかのビーフシチュー。 これが濃厚でめちゃくちゃ美味しい。ご飯にかけても絶対美味しい。きっとまかないではそうやって食べてるんだろうなーと思いました。

続いてサラダ。韓国のりに胡麻がかかったチョレギサラダでした。

そしてキムチ。辛味はすくないあっさり系。そろそろお肉かな?

来ました!まずは極上タンと厚切り特上ハラミ ! 2つとも一切れが大きい!

程よく焼いたあと2つにカットしていただきます。食べてびっくり。こんなに「ザクッ」と歯切れが良く油がブアーと口の中で広がるタン初めて食べました!さすが極上タン。ハラミのほうもただ柔らかいだけじゃなく、ちゃんと肉の繊維を感じるというか、新鮮な肉ってこういうことなんだなというお肉です。説明ベタですみません。

とにかくこの二品で、一気にサトブリファンになってしまいました。

和牛霜降系。サシがすごい!作り物のようなお肉です。油が多いので大根おろしに包んでいただきます。大根おろしと肉の油で口の中がいっぱいになるのでご注意を。ゆっくり味わいたいのにあっという間になくなってしまいます。

赤身二種盛り合わせ。え?これ赤身?と確認したくなるほど、こちらも甘みのある油の乗ったお肉でした。わさびをつけて食べるのがおすすめです。

特選ヒレすき&極上A5シャトーブリアン(うにブリめし)。見よ!この貫禄のある肉を。

このようにヒレは、鮮度満点の卵とタレですき焼き風に。シャトーブリアンはうにと合わせていただきます。どちらも一口サイズほどのご飯に乗せています。 お味はいうまででもありませんが、ここにきてのお米はガッツリお腹にたまります。笑

そしてまさかの炭水化物その3。極上のヒレカツにふわっふわのパンのブリカツサンド。食べれるかなーと思いきや食べられます。だって美味しいから。これだけで十分主役になれるお味。できることなら空腹状態に改めて食べたいです。笑

そして最後はストロベリーアイス。大大満足なラインナップでした。普通の焼き肉屋さんよりはお高いですが質と量を考えるとお安い。本物の肉の味を経験したい方は今すぐサトブリへ。

以前はどの店舗も予約困難でしたが、最近予約専用サイトを始めてからは比較的予約がしやすくなりましたので是非特別な日に足を運んでみてください。

サトブリDA 阿佐ヶ谷

営業時間
17:00~23:30(23:00L.O.)
定休日
土日
URL
https://satobriand.yoyaku.at/
住所
〒166-0004 東京都杉並区阿佐谷南3丁目57−1