■荻窪の閑静な住宅街に佇む欧風カレー＆シチュー専門店

荻窪駅から徒歩５分くらいの閑静な住宅街にレストラン「トマト」はあります。荻窪駅南口から荻窪南口仲通り商店街に入り、コープとうきょうの先を左に入ってすぐのところです。
人気店のため、開店前に行列ができることもあります。売り切れ次第終了するため、早めに行くことをお勧めします。

■数々のスパイス瓶と落ち着く雰囲気の店内

お店に入りまず目に付くのはカウンター上に積まれた数々のスパイス瓶！お店のカレーへのこだわりを感じさせます。店内は、少しこじんまりとしていますが清潔感があります。また、相席はさせない方針のようなので、一人でも、数人でも、落ち着く雰囲気で食事を堪能できます。接客面も丁寧で、一切の手抜きがなく、とても気持ち良く食事の出来るお店です。

■おすすめポイントがそれぞれある豊富なメニュー

メニューは、カレーが９種類、ビーフシチューが４種類あります。どれも非常に完成度が高く、それぞれのメニューでおすすめポイントがあります。カレーについては、季節野菜とチーズをトッピングで追加注文できます。季節の野菜は時期によって内容が違うようです。ただ、季節の野菜を追加トッピングすると「ボリュームがかなり増えますよ」とお店の方が言ってました。

■まずは、人気の「和牛ビーフジャワカレー」を

今回は、贅沢に黒毛和牛を使った人気の和牛ビーフジャワカレーを注文。銀色の器にスパイスが香ってくる濃厚なカレーです。36種のスパイスをブレンドし、1週間かけて丁寧にカレーを仕上げているだけあって、絶妙なスパイスの調和の取れたカレーに仕上がってます。今までに食べたことない味で、本当に美味しいです。

ジャワカレーは、通常では辛口ですが、思ったよりもマイルドな味わいでした。ビーフもじっくりと煮込まれていて味がよく染みており、かなり柔らかく口の中でとけます！

ライスにもこだわっており、最高のコシヒカリをミネラルやカルシウムを含んだアルカリイオン水で研ぎ、冷蔵庫で寝かせて、美味しく炊き上げています。ライスにはチーズとレーズンがのっています。

■ちょっと贅沢なビーフタンカレー

同僚は、ちょっと贅沢にビーフタンカレーを注文。

2cmくらいの厚さのタンが2枚も入ってます。スプーンで切れるタンの柔らかさにも驚きです。噛む度に口の中でスパイスの粒が弾けるのが伝わる。中辛のためそれほど辛さはなく、スパイスの風味が口の中に広がり、旨味を存分に感じられます。辛い物が苦手な人にはお勧めです。

■カレーのお供のも素敵！

付け合せは、福神漬けと玉ねぎのピクルスで、食事前に運ばれてきました。玉ねぎのマリネは、醤油ベースでマリネされているようで、さっぱりしていてとても美味しいかったです。

■まとめ

ホールスパイスや緑黄色野菜をふんだんに使ったカレーは、とろりとしていて、かつ濃厚です。36種類のスパイスをブレンドして、じっくりと一週間以上かけて丹念に仕上げたカレーは、ぜひ一度して食してほしいです。絶妙なスパイス配合よって調和の取れたカレーに仕上がってます。さすが、大人気のお店でした！！
次回は、トマトのもうひとつの顔の「シチュー」にも挑戦してみたいです。

トマト

電話

03-3393-3262（予約不可）

営業時間

11:30～13:30　18:30～20:30　(売り切れ次第終了)

定休日

水・木曜日（不定休あり）

URL

http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131906/13001113/

住所

東京都杉並区荻窪5-20-7 吉田ビル　１Ｆ　Google Mapで見る