欧風カレーが大人気の荻窪「トマト」｜36種類のスパイスをブレンドした絶品和牛ビーフジャワカレーがすごい！

グルメレビューサイトでも高得点を獲得している、荻窪の有名な欧風カレー＆シチュー専門店「トマト」。
36種類ものスパイスが使われ、長時間煮込まれたカレーはまさに絶品です。ライスや添え物にもこだわっていて、最高のカレーが食べられること間違いなし！

トマトの外観
荻窪駅から徒歩5分くらいの閑静な住宅街に、欧風カレー＆シチュー専門店「トマト」はあります。
荻窪駅南口から荻窪南口仲通り商店街に入り、「コープみらいミニコープ荻窪店」の先を左に入ってすぐのところです。

人気店なので、開店前に行列ができることもあるのと、カレーは売り切れ次第終了してしまうため、確実に食べたい人は早めに行くことをおすすめします。

トマトのお知らせ
トマトがにっこり笑っているように見える、昭和を感じさせるレトロな感じの「トマト」のロゴマークがかわい過ぎて癒されます。

トマトのスパイス

お店に入りまず目に付くのは、カウンター上に積まれた数々のスパイス瓶！お店のカレーへのこだわりを感じさせます。
店内は、少しこじんまりとしていますが清潔感があります。

相席はさせない方針のようなので、一人でも数人でもまったりと食事を堪能できます。
接客面も丁寧で一切の手抜きがなく、とても気持ち良く食事のできるお店だなぁと思いました。

トマトのメニュー
メニューは、カレーが9種類、ビーフシチューが4種類あります。
メニュー一つひとつにそれぞれのおすすめポイントが書いてあってどれもおいしそう♪

季節野菜とチーズをトッピングで追加注文できます。
季節の野菜は時期によって内容が違うようです。季節の野菜を追加トッピングすると、「ボリュームがかなり増えますよ」とお店の方が教えてくれました。

トマトの和牛ビーフジャワカレー
ぜいたくに黒毛和牛を使った、人気の和牛ビーフジャワカレーを注文。銀色の器にスパイスが香ってくる濃厚なカレーです。

36種のスパイスをブレンドし、1週間かけて丁寧にカレーを仕上げているだけあって、絶妙なスパイスの調和の取れたカレーに仕上がってます。
今までに食べたことない味で、本当においしいです。

トマトの和牛ビーフジャワカレー
和牛ビーフジャワカレーは、通常では辛口ですが、思ったよりもマイルドな味わいでした。
ビーフもじっくりと煮込まれていて味がよく染みていて、かなりやわらかく口の中でとけます！

トマトのライス
ライスにもこだわっていて、最高級のコシヒカリをミネラルやカルシウムを含んだアルカリイオン水でとぎ、冷蔵庫で寝かせて、おいしく炊き上げているそう。
ライスにはチーズとレーズンがのっていて、いい味のアクセントに。

トマトのビーフタンカレー
同僚はちょっとぜいたくに、ビーフタンカレーを注文。

トマトのビーフタンカレー
厚さ2cmくらいのタンが2枚も入ってます！
そして、その熱さのお肉がスプーンで切れるタンのやわらかさにも驚き。
かむ度に口の中で、スパイスの粒が弾けるのが伝わります。

中辛なのでそれほど辛さはなく、スパイスの風味が口の中に広がり、うまみを存分に感じることができるので、辛い物が苦手な人にはおすすめですよ。

トマトの福神漬けと玉ねぎのピクルス

付け合せは、福神漬けと玉ねぎのピクルスで、食事前に運ばれてきました。
玉ねぎのマリネは、しょうゆベースでマリネされているようで、さっぱりしていてとてもおいしいかったです。

ホールスパイスや緑黄色野菜をふんだんに使ったカレーは、とろりとしていて、なおかつ濃厚です。36種類のスパイスを絶妙にブレンドして、じっくりと一週間以上かけて丹念に仕上げていて、調和の取れたカレーに仕上がってます。
絶品カレーを、ほかの人にもぜひ一度食べて欲しいと思うほどです。

次回は、「トマト」のもうひとつの顔の「シチュー」にも挑戦してみたいです。

トマト

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