毎日作りたてのレモネードが楽しめる「LEMONADE by Lemonica」吉祥寺店

金沢生まれのレモネード専門店「LEMONADE by Lemonica（レモネードバイレモニカ）」吉祥寺店がコピス吉祥寺1階にオープンしました。作りたてのレモネードを楽しめると、今話題のお店です。

この夏の街歩きドリンクはコレに決まり！　レモン果汁たっぷりのレモネード

「LEMONADE by Lemonica（レモネードバイレモニカ）」吉祥寺店が2019年4月にオープンしました。かわいい見た目とおいしさが人気のレモネード専門店。すでに原宿や下北沢、八王子などで展開されているので、オープンを楽しみにしていた人も多い注目のお店です。

ランチタイム～夕方は混んでいることが多いので、行列を避けたいなら平日の午前中がオススメ。今回は10：00の開店と同時にチャレンジしてきました。

LEMONADE by Lemonicaの外観

レンガ風の看板にレモンのイラストがかわいくて、目を引きます！
場所は吉祥寺駅北口から徒歩2分、コピス吉祥寺の1階にあります。吉祥寺店はスタンド店なので、テイクアウトのみの販売です。

メニューはこちら。

LEMONADE by Lemonicaのメニュー

スタンダードなレモネードからイチゴやキウイなどのフルーツを合わせたものまで、約20種類のドリンクをオーダーできます。夏の暑い日にはフローズンレモネード、少し肌寒い日にはホットレモネードなど、多彩なラインアップも魅力。

旬のレモンを世界からお取り寄せ

独自の製法で抽出した非加熱の特製シロップで作るレモネードは、注文ごとにバーカウンターで仕上げていきます。世界各地から旬のレモンを取り寄せているので、いつでも新鮮なレモネードが味わえます。

サイズはレギュラー、ラージ、ジャンボの3種類。氷の量や、シロップの量、炭酸あり・なしなど、アレンジも自由自在です。シロップの追加は20ml=l00円です。

LEMONADE by Lemonicaの追加レモン

どのドリンクにも搾りたてのフレッシュレモン果汁をプラス100円で追加できます。注文のときにお願いすれば、果実をそのままドリンクに入れることも（ワックス処理をしていないレモンを使用）。

今回は、定番の「オリジナルレモネード」のほかに、「サンサンレモネード」「ストロベリーソーダレモネード」の3種類にしました。自分好みのレモネードを作るのも楽しそうですが、初めての注文なのでまずはスタンダードにカスタマイズなしにしました。

注文してから15秒！　待たずに飲めるフレッシュレモネード

レモネードバイレモニカのこだわりの１つが、お客さんを待たせないこと。作り始めてからおよそ15秒で提供しています。

LEMONADE by Lemonicaのレモネードを作る様子

出来上がったドリンクを飲み比べてみました。

LEMONADE by Lemonicaのレモネード

まずは「オリジナルレモネード」（レギュラー・340円）。

LEMONADE by Lemonicaのオリジナルレモネード

甘めですが、後味スッキリ！　子どもから大人まで楽しめる、飲みやすいレモネードです。迷ったらまずはオリジナルレモネードを選んでみては。

続いて自家製のイチゴシロップを使用した「ストロベリーソーダレモネード」（ラージのみ・410円）。

LEMONADE by Lemonicaのストロベリーレモネード

ほんのりピンクがかわいい！　こちらは自家製のイチゴシロップと特製レモネードシロップをソーダで割ったもの。イチゴの甘酸っぱさとシュワシュワのソーダがマッチしていて、おいしいです。イチゴが1粒入っているのもうれしい。

「ストロベリーソーダレモネードは、女性に一番人気。甘いものやかわいいものが好きな人が注文する場合が多いですね」とスタッフの坂本茉菜さん。そして、坂本さんオススメの商品がこちら。「サンサンレモネード」（ジャンボのみ・620円）です。

LEMONADE by Lemonicaのジャンボサイズレモネード

さすがジャンボサイズ、大きい！　創業者が放送作家の小山薫堂さんのラジオに出演した際、小山さんの好きなレモネードをその場で作ったことから命名されたドリンクがこのサンサンレモネードです。

半分にカットしたレモン3個が浮かんでいる、インパクト大なドリンク。ひと口飲むと、レモンをそのまま食べているような、目が覚める酸っぱさで、忙しい日の朝や、ビタミン補給にピッタリです。

レモネードスタンドを日本でも

なぜレモネード専門店が作られたのか、坂本さんにお話を聞きました。

「アメリカに住んでいたこともある創業者が、日本でもレモネードスタンドをやってみたいと思ったのがきっかけです。アメリカでレモネードというのは、“社会貢献”や“子どものビジネス”といった意味を持ちます。子どもが自宅の庭先にレモネードスタンドを作って販売している姿は、夏の風物詩になっているほど。自身が慣れ親しんだレモネードを日本で広めたいとオープンしました」と坂本さん。

LEMONADE by Lemonicaの定員さん