「キッチンconro（コンロ）」のカフェのような空間で気軽にタイ料理

三鷹駅南口から徒歩約6分。三鷹中央通り商店街を直進し、「三鷹産業プラザ東」交差点を左折した場所に、エスニック料理店「キッチンconro（キッチンコンロ）」はあります。

 目印は淡いブルーの枠で囲んだ看板

半地下にあるので、少しわかりにくいかもしれませんが、淡いブルーの枠で囲んだ看板が目印です。

 キッチンconro」の中にある「KilO（キロ）」

看板をよく見ると、「キッチンconro」の中に、もう一つ「KilO（キロ）」というお店があります。
一つの店内に二つのお店があり、左手の「キッチンconro」をご主人が、右手の「KilO」というヘアサロンを奥さまが運営しています。

 「キッチンconro」の店内

白を基調にした「キッチンconro」の店内は、アジアンテイストを要所に取り込んだシンプルモダンな雰囲気。天気が良ければ窓から陽が差し込み、気持ちのいい空間です。
カウンター席のタイルにイラストが描かれていたりと、細部にもこだわりが感じられます。

テーブル席は、窓際と店内の奥にあります。奥のスペースは、テーブルをつなげれば、10人ほど座ることが可能。コの字型になっているので、小さな子どもを寝かせているお客さんもいるそう。

 「キッチンconro」のランチメニュー

ランチメニューには、カオマンガイ、タイカレー（オリジナルグリーンカレー）、パッタイ、トムヤムクンラーメン、バインミーと書かれています。
その中でも、カオマンガイかタイカレーのどちらを選ぶか悩んでしまったので、店主の矢向怜さんにおすすめを教えてもらいました。

「カオマンガイの鶏肉（とりにく）は、子どもでも食べられるやさしい味付けになっています。
タイカレーはクリーミーながらもピリリと刺激的。マイルドな辛さが好きな人には、少し辛く感じるかもしれません」と矢向さん。

この日は、なんだかホッとする味が食べたかったので、カオマンガイをオーダー。
明るい窓際の席でのんびり待ちます。

 ジューシー＆しっとりの柔らか♪カオマンガイ

カオマンガイには、サラダ、自家製ピクルス、ちょっとした甘味がセットで付きます。

カオマンガイのプレートには、鶏肉もごはんもたっぷり盛られ、その上にパクチーが添えられています。

鶏肉を広げてみるとこんなかんじ。脂のツヤツヤ感もたまりません。
大きめにカットされた鶏肉は、しっとりジューシー！油でマリネした鶏肉を短時間で蒸し上げることで、やわらかい仕上がりになっています。
なにも付けずに食べても、うまみが染みだします。

ソースは粗みじんのショウガがたっぷり入ったタレは、たっぷり付けて味わってもいいですし、卓上にあるタイのしょうゆをつけてもおいしいです。

鶏肉の下からのぞいているごはんは、タイのジャスミンライス。刻んだショウガとニンニクを入れて炊き上げています。かたく炊き上がったごはんはしっとりしていて、鶏肉との相性も抜群！
味がついているので、そのままでもおいしく食べられます。

 トウモロコシやゴーヤの自家製ピクルス

自家製ピクルスは、トウモロコシにゴーヤ、にんじんです。食べてみるといい漬かり加減。ハーブの香りがしたので、矢向さんに聞いてみると「レモングラスですよ」と教えてくれました。
ふわっと爽やかな香りがしておいしい！

 カオマンガイのセットのアイスコーヒー

ランチをには、プラス150円でコーヒー・紅茶・オレンジジュースが付けられます。
アイスコーヒーを注文すると、タイ料理店でよく目にするアルミ製のコップで運ばれてきました。
これだけでタイにいる気分になりますね、涼やかでかわいい！

最後に、添えられている甘味を食べながら、アイスコーヒーでのんびり。
セットにプチ菓子が付いているのが、うれしいサービスですね。

 エスニック料理店とヘアサロンが一体の「キッチンconro」は、地域の人と人が交わる場所

店主である矢向怜さんは、吉祥寺の人気エスニック料理店「ペパカフェ・フォレスト」の系列店である「ペパーミントカフェ」で12年ほど働きながら、いつかは独立したいと考えていたそう。
奥さまの独立に合わせて、2019年6月に「キッチンconro」と「KilO」を開店しました。

「ずっと暮らしている三鷹は、自分の居場所。この街で地域の人たちに愛されるようなお店にしたいです。
三鷹は人が帰ってくる街だと思うので、“おかえり”とやさしく迎えられるような場所にしていきたいですね」
と矢向さん。

 会話も楽しい！「キッチンconro」のタイ・エスニック料理

矢向さんは、4ピースインストバンド「toconoma」のメンバーでもあります。
「人と人がつながる空間にしていきたいですね。三鷹の食と美とカルチャーの発信地にしていければと思っています」
と話す店主との会話も、ここを訪れる楽しみにもなりそう♪
ランチやのんびり夜ごはんとお酒など、おいしいタイ・エスニック料理を、「キッチンconro」に食べに出かけてみませんか。

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キッチンconro（コンロ）

電話

0422-24-9418

営業時間

11:30～22:00

定休日

火曜日

URL

https://www.kiloconro.com/index.html

住所

東京都三鷹市下連雀3-20-7　浜中ビル102　Google Mapで見る