三鷹駅からまっすぐ進んで到着の「ka ha na -菓葉絆-」

「ka ha na -菓葉絆-」へはJR中央線三鷹駅の南口を出て中央通りを約10分ほど直進します。
現在、看板らしいものはなかったので通り越しにご注意ください。

営業日は8月28日水曜日をのぞいて木曜日から土曜日の11:00～17:00ですが、無くなり次第終了となります。

 「ka ha na -菓葉絆-」のオープニングイベント参加してきました

8月22日にグランドオープンを迎えた「ka ha na -菓葉絆-」。
オープンから3日間はセット販売を行うという事で初日にお邪魔させていただきました。

当日は午前中に急な雨が降り不安定なお天気でしたが、オープン直前に雨が上がり楽しみにしていた人で行列ができていました。

到着時すでに20人ほどが並んでいました。

並んでいる間もお店の方がその日の商品一覧表を渡して説明してくれました。

他にもオリジナルドリンクの提供サービスがあったりと、とても心温まる対応でした。

特にオリジナルドリンクの“しそソーダ”はとってもすっきりとした酸味の炭酸飲料で、暑い日にうれしいサービスでした。

 「ka ha na -菓葉絆-」の魅惑的なショーケース

店頭には開店祝いのお花が並んでいてとても華やかでした。
カレンダーで営業日もチェックできましたよ。

この日はオープニングイベントのセット販売をメインに商品が並んでいました。どれもとってもおいしそう♪
商品ラインナップは下記の通りでした。

生菓子4種セット　2,500円

• ミルフォイユ
• 桃のショートケーキ
• アマゾンカカオのシュークリーム
• バニラチーズケーキ

朝焼きお菓子4種セット　1,900円

• ファーブルトン
• ルヴァーブのミルリトン
• ガトーバスク甘夏
• 杏のパイ

その他焼き菓子

• 朝焼きカヌレ　400円
• 朝焼きフィナンシェ　380円
• 朝焼きマドレーヌ　280円
• 朝焼き全粒粉スコーン　360円
• ka ha naのプリン　450円
• シュークリーム　380円
• ka ha naオリジナルクッキー缶　4,320円
• ka ha naクッキー瓶　850円
• ガレットブルトンヌ（1枚）　250円
• フロランタン（1枚）　250円
• フィナンシェ抹茶小豆　380円
• フィナンシェカカオ　400円
• 米粉とナッツのグラノーラ100ｇ　850円

 お土産にも喜ばれる「ka ha na -菓葉絆-」のお菓子

この日はセット販売の2種類とシュークリーム、プリン、オリジナルクッキー缶を購入。

“ka ha naのプリン”は瓶が大きくてカラメルソースたっぷり。苦みが強いカラメルソースを濃厚なカスタードプリンと絡めて食べるとさらに絶品！
シュークリームの生地はしっかりかためで上品な甘さ。シュー生地がおいしいと好評でした。
リピート間違いなしです。

生菓子4種セット

3層になって桃がたっぷり入ったショートケーキは夏にぴったり。
ミルフォイユは一度は食べてみて欲しいおすすめの1品。
食べる際はナイフがあると切りやすいですよ。濃厚なカスタードとパイの相性が最高でした！

朝焼きお菓子4種セット

サクサクとしっとり。食感も楽しめる焼菓子。
聞きなれない商品名が多くて思わず検索しながら食べてました（笑）。

職場のスタッフと「これは何？」と会話しつつ、知らない素材に出会う楽しがありました♪

 素材の味が楽しめる“ka ha naオリジナルクッキー缶”

藍色の缶に「ka ha na -菓葉絆-」らしい花と葉のデザインが施されたオリジナルクッキー缶。

開けると中身のお品書きが添えられています。

まるでパズルのピースがぴったりはまったようにぎっしり入ったクッキー。
食べてびっくりしたのが全ての種類でまったく違うおいしさ！食感しかり、甘さも硬さも違って次から次へと期待に膨らみました。
中でもとくに好きだったのは“アキグミジャムのヴィエノワ”と“抹茶のメレンゲ”でした。

自宅用に購入しましたが、あまりのおいしさだったので今度は友人へのプレゼントに買いに行きたいと思います♪

「ka ha na -菓葉絆-」から近いおすすめのランチはこちら

• 三鷹に新オープン！「sononi（ソノニ）」は「四歩」の系列店で豊富なメニューが楽しめる♪
• 名前の由来は部屋番号！三鷹のハイセンスCafe「319」
• 三鷹中央通り沿いのおしゃれなカフェバー「ANPU」で本格インドカレーを味わう

ka ha na -菓葉絆-

営業時間

11:00～17:00（無くなり次第終了）

定休日

日～水曜日

電話

070-8345-1957

HPなど

https://www.instagram.com/kahana_pastry_tokyo/

住所

東京都三鷹市下連雀4-15-26　Google Mapで見る