天沼の路地裏にある大人の隠れ家「えんがわ 荻窪」でサーロインすき焼き
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杉並区
グルメ
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荻窪駅より徒歩3分。カツオの出汁で食べる大人のすき焼きを堪能できる「えんがわ 荻窪」をご紹介。
■産地直送の食材を使った和食のお店が荻窪に!
場所は、JR中央線「荻窪」駅北口を出て、左前方向にロータリーを歩き、交番の所の信号を渡る。信号を渡って左に、みずほ銀行とおかしのまちおかの間を右に曲がる。直進すると野方ホープ軒があるので、その角を右に曲がるとすぐ左にレトロな古民家風の入口が。荻窪駅から約3分の所に有ります。去年の9月にオープンしました。
■古民家風の内装が特徴のお店
酒蔵や古民家で実際に使われていた格子戸、棚などの資材を利用しているため、こころ安らぐ雰囲気の店内で、入って左側にキッチンカウンター席・右側テーブル席・奥に個室(14人位迄)が有ります。
■おすすめメニュ―
メニューは、おばんざい(7種類)・肴・成熟黒毛和牛・食事・魚・甘味等あり、ドリンクは、BIOワインを中心サワー・日本酒など。
■すき焼丸得コース
今回は、すき焼丸得コースを注文。ご注文は2人以上からです。コースはおざんざい3種類・お刺身2種・厳選野菜のサラダ・サーロインのすき焼き・手打ちうどん。
■きれいな器に盛り付けられたおばんざい
おばんざい3種青パパイヤと雑魚の金平・旬のお浸し・黄ニラシャキシャキ和え。スタートからいい感じです。どれも良いツマミになります。
■刺し身
とくに、イカは新鮮でのコリコリと食感がよく美味しかったです。
■厳選野菜のサラダ
厳選野菜のサラダ産地直産野菜も去ることながら、酸味の効いたドレッシングが効いてこれまた美味しかったです。
■お待ちかねのサーロインのすき焼き
サーロインのすき焼きは、溶き卵に付けて食べる食べ方と違い、鯖節のお出汁で食べるすき焼きで、九条ネギをたっぷり添えていただきます。
すき焼きは、お店の方が作ってくださり、最初のお肉は、鉄鍋でお肉をかるく炙って割り下をかけてシンプルに九条ねぎとお肉を鯖節のお出汁で食べると、いつも溶き卵につけて食べた時と違い、素材の美味しさが味わえてまた違った味わい方ができてよかったです。そして、残りのお肉はお野菜とともにすき焼きをたっぷりの九条ねぎをトッピングし頂きました。
■最後に手打ちうどん
最後に肉と野菜の味が染み込んだ割り下で、〆の手打ちうどんを食し終了。
■まとめ
オープンしてまだ一年ほどですが、古民家を改造したこともありなんだか落ち着きます。また料理やサービスは老舗の風格すら感じられます。コースも充実していて飲み放題もありますので、団体での利用にも重宝しそうです。
えんがわ 荻窪店
- 電話
- 03-5335-7658
- 営業時間
- 17:00~24:00
- 定休日
- 月曜日
- URL
- https://r.gnavi.co.jp/gu3d7xgf0000/
- 住所
- 杉並区天沼3-29-11 Google Mapで見る