【閉店】「原価ビストロBAN!西荻窪」は本格ビストロ料理と好きなドリンクがリーズナブルに頂けます!
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杉並区
グルメ
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本格的な美味しい料理と好きな飲み物をリーズナブルに楽しみたい!っというニーズに新たなシステムで答えたのが「原価ビストロBAN!」です。システムも看板なども斬新ですが、やっぱりお肉の味とドリンクの値段が一番衝撃です!
※2023年9月追記 こちらのお店は閉店されたそうです。
ローケーション&外観
お店は、JR西荻窪駅の南口より徒歩約2分のところにあります。
戦後の闇市の名残と言われる「柳小路」は、小さなお店だけれども有名店が多く密集していて、「原価ビストロBAN!西荻窪」はその一角にあります。
大きな看板と明るい照明が目印で、オシャレなバルのような外観です。
店内
店内は、こじんまりとした印象で、入ってすぐにカウンターとオープンキッチンがあって、奥にテーブル席があります。
店内にも大きな看板があります(笑)
店員さんの接客が明るく丁寧で、とっても好印象でした。
お料理のメニュー
肉料理専門のビストロだけあって、お肉料理のメニューが豊富です。もちろん、お肉以外の料理も、お酒のお供・アテから、〆ごはん、デザートと完ぺきなラインナップです。
注文は、QRコードを読み込んで自分のスマホですることができます。注文の際、わざわざ店員さんを呼ばなくていいので、とっても楽ちんですよ~。
ドリンクのメニュー
ワンコインの入場料(500円)を払う代わりに、すべてのドリンクが原価で提供されます。
入場料って…、と思う人もいるかと思いますが、値段を見てくだい!とにかくリーズナブルです!100円を切るドリンクもあるし、ドリンクの種類も豊富で、どんな方でも楽しめます!
おすすめのワインの中には、市場に出回らない珍しいワインもあるそうです。
まずは乾杯!
写真は、ビールとスパークリングワインです。
グラスにもお店の名前があって、かわいい感じです。
【前菜】ラタトゥイユ
ラタトゥイユは、パプリカやナスなどをトマトで煮込んだフランスの家庭料理です。
すぐ出てくるので、前菜にはお勧めの一品です。瓶の器もかわいいです♪
【サラダ】BAN!サラダグルマン
彩りがきれいで、いろんなお惣菜ともりもり野菜がのっている具だくさんのサラダです。バランスよく美味しくて、まさに美食サラダです!
サイズはハーフとレギュラーがあり、写真はハーフサイズになります。
【温菜】フランス・オーヴェル名物のもっちりアリゴ
マッシュポテトとチーズを練り上げたトロトロのアリゴをパンにつけて頂きます。
パンも凝っていて、赤ワインを練りこんだパンと青のりのパンがついてきます。
とろ~り伸びるアリゴがとっても美味しいので、ぜひ温かいうちに頂いてほしいです♪
【おすすめのメイン】低温調理で仕上げた極上肉盛り合わせ(選べる3種)
肉料理専門のビストロだけあって、本格的でとっても美味しいお肉です!今回は、ローストビーフ、たんステーキ、ラムチョップを注文しました。
素材は最高品質の和牛を部位ごとに厳選して仕入れ、低温調理しているため、余分な肉汁の蒸発を防ぎ、やわらかくてジューシーです♪
お肉につけるソースやスパイスにもこだわっていて、トリュフ醤油、グリーンマスタード、シーソルトやトロピク(青唐辛子のペースト)があります。
まとめ
こだわりの食材と熟練された技術で作る本格的な美味しいビストロ料理と原価のドリンクを提供してくれる、まさにお得で大満足のお店です。日本の市場には出回らない珍しいワインなども、もちろん原価で頂けるので、ワインを勉強したい方にもおすすめです!
原価ビストロBAN!西荻窪
- 電話
- 03-5941-5139
- 営業時間
- 17:00~23:00
- 定休日
- なし
- URL
- https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131907/13217526/
- 住所
- 杉並区西荻南3-11-10 西荻窪サウスビル1階 Google Mapで見る