吉祥寺コピス1階のムーミンスタンド跡地にオープンした、生ドーナツ「PIECE OF BAKE（ピースオブベイク）」＆クレープ専門店「YORKYS Creperie（ヨーキーズクレープリー）」。
営業時間は11～21時までですが、夕方には売り切れて終了していることが多いので、今回は13時前に買いに行きました！